| Chilly Juha od rajčice |
 |
 |
 |
 U veliku zdjelu stavite, vode, narezana pileća prsa, fino nasjeckani čašnjak, žličicu soli i papra po ukusu, peršinovo lišće, fino nasjeckanog luka te temeljac za juhu. Zavrijte te smanjite temperaturu da polako vrije oko 1 sat. Odvojite piletinu cijeđenjem te dodajte mješavini u drugu zdjelu. Najprije stavite fino nasjeckani luk
i češnjak te pržite na maslinovom ulju dok ne posmeđi. Dodajte narezane rajčice, pasiranu rajčicu, čili papričice, kukuruz, kiselo vrhnje, i prokuhanu piletinu iz prve zdjele. Dodajte kiselo vrhnje te mješajte na laganoj vatri oko 30 minuta uz doljevanje vode. Sastojci: Oko pola kilograma pilećih prsa, svježih ili dobro odmrznutih Ukupno oko 8 režnja češnjaka 1 poveći luk lisće peršina po ukusu isto tako i soli te papra oko 30 mililitara maslonovog ulja pola kilograma narezanih rajčica pasiranu rajčicu po ukusu dvije čili papričice, možete ih nasjeckati kukuruz iz limenke kiselo vrhnje ovisno o pakiranju oko dva decilitara |
|
Subota, 13 Ožujak 2010 00:00 |
