Subota, 13 Ožujak 2010 00:00
U veliku zdjelu stavite, vode, narezana pileća prsa, fino nasjeckani čašnjak, žličicu soli i papra po ukusu, peršinovo lišće, fino nasjeckanog luka te temeljac za juhu. Zavrijte te smanjite temperaturu da polako vrije oko 1 sat. Odvojite piletinu cijeđenjem te dodajte mješavini u drugu zdjelu. Najprije stavite fino nasjeckani luk
Petak, 12 Ožujak 2010 13:37
U zdjelu stavite narezane krompir, celer, luk, šunku, osobno preporučam narezati na kockice, što manje. Zalijte vodom te stavite kuhati. Kuhati tako dugo dok krompir ne omekša oko 15 minuta. Ujedno možete staviti i pileću kocku ili ako imate pripremljeni temeljac za juhu. Posolite i popaprite. U zasebnoj zdjeli otopite maslac
Srijeda, 03 Ožujak 2010 17:21
Luk nasjeckajte i stavite pržiti na malo ulja. Dodajte povrće koje ste prethodno nasjeckali na kockice. Pileći file narežite na kockice i dodajte povrću. Zalijte vodom, dodajte 2 Knorr kokošje kocke i ostavite da zavrije. Kad zavrije, dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još 10min.
Subota, 27 Veljača 2010 13:00
Svježe gljive očistiti, te brzo isprati pod mlazom vode i narezati. Ukoliko uzimate suhe gljive, operite ih i stavite da se nekoliko sati ranije namaču u malo mlake vode (dodajte ih kasnije juhi). Gljive i celer narezati. Ispržiti luk, dodati sve sastojke, te kad tekućina ispari, doliti 1,5 l vode.
