Fila: ½ l mlijeka, 3 žlice oštrog brašna zamutiti u malo mlijeka, a ostalo mlijeko treba da kuha, zatim usuti zamućeno brašno u kipuće mlijeko. Kuha otprilike 5 minuta i ostalo umješati da se ne pojave grudice. Skinuti sa vatre i umješati dok se skoro potpuno ohladi. Dodati 23 dkg šećera i mješati dalje dok se potpuno ne ohladi. Dodati cijeli margarin pa dalje umješati do pjenastog. Podijeliti filu na dva dijela. U jedan dio staviti rastopljene čokolade i svaku koru poprskati rumom. Filati jednu koru bijelom filom, a gore staviti glazuru od čokolade.

Tijesto:

40 dkg brašna

20 dkg margarina ili 15 dkg masti

1 cijelo jaje

15 dkg šećera

Na vrh noža sode bikarbone. Mlijeka toliko da se zamjesi niti meko niti tvrdo. Podijeliti na tri jednaka dijela, zavaljati veličine 40 x 25 i peći na prevrnutom plehu.

Tnx Andrei Zvonimir - fino bilo