|
||||||||
 U veliku zdjelu stavite, vode, narezana pileća prsa, fino nasjeckani čašnjak, žličicu soli i papra po ukusu, peršinovo lišće, fino nasjeckanog luka te temeljac za juhu. Zavrijte te smanjite temperaturu da polako vrije oko 1 sat. Odvojite piletinu cijeđenjem te dodajte mješavini u drugu zdjelu. Najprije stavite fino nasjeckani luk
Opširnije...
|
 Uzmite veliku zdjelu te dodajte kuhanu brokulu (barem 20 minuta kuhanja), naribani sir oko 20 dekagrama, 20 dekagrama nasjeckane šunke na kockice , 1 veliki nasjeckani luk. Izmješajte zatim dodajte, ocat po ukusu, dvije žličice šećera (po mogućnosti u prahu),
Opširnije...
|
Zagrijte pečnicu na 200 stupnjeva te ćemo na posudu za pečnicu postaviti papir za pečenje. Najprije Vam trebaju dvije posude, u prvu stavite krušne mrvice, crvene paprike po ukusu, čajnu žličicu soli, papra. U drugu posudu stavite oko 50 mililitara maslinovog ulja, izmješati pola čašice jogurta i senfa po ukusu. Kada imamo material najprije stavimo pileća prsa natanko narezna u posudu sa krušnim mrvicama te umočite s obje strane.
Ovo je recept za pripremu ribe na jednostavan način. Riba može biti oslić, škarpina ili šaran (pazite da bude dobro odmrznuta ili sviježa). Zagrijte pečnicu na 100 do 150 stupnjeva. Stavite u vatrostalnu zdjelu (ili neku drugu posudu) aluminijsku foliju. Stavite ribu na foliju te je posolite i popaprite po Vašem ukusu. Žličicom ili nožem stavite na vrh malo maslaca i malo češnjaka (može češnjak u granulama), stavite bosiljak i kolutiće rajčice. Zalijte 2 - 3 decilitara bijelog vina